APRT3 Wine - Monda White

APRT3 Wine – Monda White (Encruzado, Arinto & Viosinho), L – 23, Vinhos Aparte, Sétubal, Portugal

Weintyp: Naturwein weiß

Beschreibung: Monda White, oder „Monda Lisa“, wie die APRT3-Crew ihn nennt, hat ein klares Konzept: Nur beste Trauben aus den drei klassischen Anbaugebieten Dão, Lissabon und Tras-os-Montes. Portugiesen sind die Meister der Cuvée, dem Verschnitt verschiedener Rebsorten. Dabei ist es stets das Ziel, dass die Summe größer als ihre Einzelteile ist. Für seine Herstellung werden nur die besten Fässer verwendet, ansonsten entsteht der Wein nur mit wenigen Eingriffen. Ziel ist ein Spitzenwein, dem man nicht anmerkt, dass er wie ein Naturwein produziert wurde. Ein tiefgehender Wein mit komplexem Geschmacksprofil, der seine unterschiedlichen Herkünfte hervorragend widerspiegelt.

Farbe: Kräftiges Gelb mit zarter Trübung.

Nase: Die Nase schreit ganz laut Sommer! Mit dem Duft einer ungemähten Sommerwiese mit Blumen und Kräutern zeigen sich fruchtige Noten nach gelben Äpfeln und Birnen sowie etwas Trockenobst wie Aprikosen und Quitten. Extrem wollüstiger Duft.

Geschmack: Am Gaumen entfacht er ein Feuerwerk. Die saftig-schlotzige Frucht erinnert an grüne und gelbe Äpfel und Limetten-Zesten sowie florale Aromen nach Zitronenblüten und grünen Mandeln. Anregend frisch mit angenehmer, mittlerer Säure und feiner Würze im herb konturierten Nachhall.

Details: Landwein Portugal 0,75l, 6000 Fl. Gesamtproduktion, 12,5% vol.

1 Flasche 0,75l 20,00 EUR (26,66 Euro/Liter). 

Lieferzeit: 5-7 Tage